العمل الحلال في الصين: التجارة واللغات والإطار المحلي

ليست الصين أول وجهة تخطر بالبال عند البحث عن عمل متوافق مع الأخلاق الإسلامية. ومع ذلك تضم البلاد جاليات مسلمة تاريخية، وتقاليد طهي حلال خاصة بها، وروابط تجارية مكثّفة مع العالم الإسلامي. وبالنسبة إلى المرشح الأجنبي، توجد الفرص أساسًا في التجارة الدولية وتعليم اللغات وخدمات الشركات.

فالإطار السياسي والديني في الصين له خصوصيته، ولا غنى عن الاستعلام لدى المصادر الرسمية قبل أي مشروع مهني، وعن مقاربة قائمة على الوقائع لا على الانطباعات.

جاليات مسلمة قديمة

الإسلام حاضر في الصين منذ أكثر من ألف عام، وقد وصل عبر طرق الحرير وموانئ الجنوب. وهناك نحو عشر مجموعات عرقية غالبيتها مسلمة، منها قومية الهوي الناطقة بالصينية والمنتشرة في أنحاء البلاد، وعدة شعوب ناطقة بلغات تركية في الشمال الغربي. وتُعدّ منطقة نينغشيا الذاتية الحكم ومقاطعة قانسو موطنين تاريخيين لجالية الهوي.

لغة العمل هي الماندرين. وتُستخدم الإنجليزية في الشركات متعددة الجنسيات وبعض أوساط الأعمال، والعربية مطلوبة في المدن التي تتاجر مع الشرق الأوسط وأفريقيا.

مطبخ "تشينغ جن" والصناعات الغذائية الحلال

يشير المصطلح الصيني تشينغ جن (qingzhen) إلى الأطعمة المحضّرة وفق الأحكام الإسلامية. ومطاعم معكرونة لانتشو، التي تديرها غالبًا أسر من الهوي، موجودة في جميع مدن البلاد تقريبًا. وقد سعت بعض المناطق إلى تطوير صناعة غذائية حلال موجّهة للتصدير. غير أن معايير الشهادات تختلف بحسب المقاطعات والهيئات، وكثيرًا ما يشترط المستوردون الأجانب شهادة معترفًا بها في بلدانهم. وهنا تجد مهن إصدار شهادات الحلال والتدقيق وتتبّع المنتجات مكانها.

التجارة الدولية: المنفذ الأول للعمل الحلال في الصين

تستقبل مدن مثل ييوو، المشهورة بسوق الجملة الضخم، أو قوانغتشو، المركز الكبير للتصدير، أعدادًا كبيرة من التجار القادمين من العالم العربي وأفريقيا وآسيا الوسطى. وتولّد هذه التجارة وظائف مترجم فوري، ووكيل مشتريات، ومراقب جودة، ووكيل شحن، ومدير لوجستيات. ويحظى الملف المزدوج اللغة عربي-ماندرين أو فرنسي-ماندرين بتقدير خاص، كما يتضح في مهن اللغة العربية: الترجمة والتصدير والتعليم وفي استيراد وتصدير الحلال: المهن والمستندات والمهارات.

ما ينبغي التحقق منه

• طبيعة المنتجات المتداولة (الكحول، ومشتقات الخنزير، وأدوات القمار)؛
• شروط الدفع والتمويل، القائمة في الغالب على القروض بفائدة؛
• موثوقية المورّدين ومطابقة المنتجات لمعايير بلد الوجهة.

الدين والعمل: إطار ينبغي معرفته

يعترف الدستور الصيني بحرية المعتقد، لكن الدولة تؤطّر تنظيم الشأن الديني والتعبير عنه تأطيرًا صارمًا. وتختلف القواعد المطبّقة بحسب المناطق والمؤسسات ووضع الأشخاص، وهي تتغيّر. وفي الشركات، تتوقف ترتيبات الصلاة أو الصيام إلى حد بعيد على صاحب العمل ولا تكون مضمونة. وعلى المرشح أن يأخذ ذلك في الحسبان وأن يستعلم لدى سفارة بلده أو قنصليته، دون الاعتماد على معلومات غير مباشرة. ويُستعد للحوار مع صاحب العمل المستقبلي بالحلول المعروضة في الصلاة في العمل: المواقيت والاستراحات والحقوق والحلول.

الطعام في الحياة المهنية: المقاصف وولائم الأعمال

تحمل مطاعم تشينغ جن عادةً لافتة بالحرفين الصينيين 清真، وكثيرًا ما تضيف إليها كتابة عربية، وهي العلامة الأوضح للعامل المسلم في المدن الكبرى. أما مقاصف الشركات فتقدّم غالبًا أطباقًا بلحم الخنزير أو بدهنه، لذلك يحمل كثير من الموظفين المسلمين طعامهم أو يتفقون مع الإدارة على بدائل. وتضم جامعات صينية كثيرة مقصفًا خاصًا بالطعام المطابق للشريعة، وهو ما يفيد المدرّسين والباحثين.

وتحتل الولائم مكانة كبيرة في ثقافة الأعمال، ويُتبادل فيها شرب الأنخاب، ولا سيما بمشروب البايجيو. ويُقبل الاعتذار عن الشرب بأدب مع ذكر السبب الديني والاستعاضة بالشاي أو العصير، والأفضل التنبيه إلى ذلك قبل الوليمة عبر الزميل المنظّم. كما يُستحسن اقتراح مطعم تشينغ جن لاستقبال الشركاء، فهو حل يرضي الجميع ويحفظ العلاقة.

التصنيع للتصدير ومراقبة المكوّنات: وظائف مطلوبة

تنتج مصانع صينية كثيرة سلعًا موجّهة إلى الأسواق الإسلامية: مكوّنات غذائية وجيلاتين ومستحضرات تجميل وملابس محتشمة وسجاد صلاة، ويُعرض جزء كبير منها في أسواق ييوو. ويشترط المستوردون في ماليزيا وإندونيسيا ودول الخليج شهادات صادرة عن هيئات تعترف بها سلطاتهم، وليس أي شهادة محلية. ولذلك تحتاج الشركات المصدِّرة إلى من يعرف هذه المتطلبات ويجيد التواصل مع الطرفين.

ويقوم مراقب الجودة أو وكيل المشتريات بزيارة المصنع، ومراجعة قوائم المكوّنات، والتحقق من مصدر الجيلاتين والدهون والمستخلصات الكحولية، ومن الفصل بين خطوط الإنتاج. وتوظف شركات التفتيش المستقلة مفتشين لهذا الغرض، ويُطلب منهم تقرير دقيق قبل شحن البضاعة. وتُعرض أسس هذه المهنة في مسؤول جودة الحلال: HACCP والرقابة والمسار المهني.

العقود والمدفوعات: معاملات حلال مع الشركاء الصينيين

يعتمد تمويل الصفقات مع المورّدين في الغالب على قروض مصرفية بفائدة أو على تسهيلات دفع مؤجل بغرامات تأخير، وهي صيغ يتحفظ عليها أكثر العلماء. ومن البدائل المستعملة الدفع المسبق الجزئي، والاعتماد المستندي الذي تتقاضى عليه المصارف عمولة خدمة، أو تمويل الشراء بالمرابحة لدى مصرف إسلامي في بلد المستورد. وفي الحالات المركّبة، يُعرض العقد على عالم مختص في المعاملات قبل التوقيع.

كما يقتضي العقد الواضح تحديد المواصفات والكميات ومعايير الفحص وآجال التسليم بدقة، تفاديًا للغرر والنزاع. ويلجأ كثير من المستوردين إلى عقد ثنائي اللغة، وإلى عيّنات معتمدة، وإلى فحص مستقل قبل الدفع النهائي. وتُجمع هذه الضوابط في أخلاقيات الأعمال في الإسلام: العقود والشراكات.

تعليم اللغات والعمل الأكاديمي

تضم جامعات صينية كثيرة أقسامًا للغة العربية، منها جامعة بكين للدراسات الأجنبية وجامعة شنغهاي للدراسات الدولية، وتستعين بمدرسين ناطقين بالعربية لتدريس المحادثة والترجمة والأدب. ويتطلب ذلك عادةً شهادة جامعية في التخصص وخبرة في التدريس، إضافة إلى تأشيرة العمل وتصريح العمل للأجانب. ويُعدّ هذا المجال من الأنسب للعمل الحلال في الصين، إذ يقوم على مهارة مباحة ولا يرتبط بمنتجات محرّمة.

كما تحتاج مراكز التدريب الخاصة والشركات التجارية إلى من يدرّس العربية أو الفرنسية لموظفيها المتعاملين مع الأسواق الإسلامية والأفريقية. وينبغي التحقق من أن المؤسسة مرخّصة لتوظيف الأجانب، لأن العمل دون تصريح يعرّض صاحبه لعقوبات وترحيل.

هونغ كونغ: إطار قانوني ومهني مختلف

تملك هونغ كونغ نظام هجرة خاصًا بها، تديره دائرة الهجرة المحلية، ونظامًا قانونيًا قائمًا على القانون العام، ولغتي عمل هما الصينية والإنجليزية. وتعيش فيها جالية مسلمة متنوعة الأصول تدير عدة مساجد، أشهرها مسجد كولون في حي تسيم شا تسوي، إلى جانب مطاعم ومحلات معروفة بالطعام المطابق للشريعة.

وقد أصدرت حكومة هونغ كونغ صكوكًا سيادية منذ عام 2014، ويسعى مركزها المالي إلى جذب التمويل الإسلامي، وإن بقي حجمه محدودًا. وتتيح المدينة للمحترفين في المالية والتجارة الدولية والخدمات اللوجستية فرصًا أوضح من حيث القواعد، مع كلفة معيشة وسكن مرتفعة.

وفي هونغ كونغ، تمنح سياسة التوظيف العام تأشيرة العمل عندما يثبت صاحب العمل أن الوظيفة يصعب شغلها محليًا وأن الأجر يوافق مستوى السوق. ولذلك يحظى أصحاب الخبرة المتخصصة في المالية أو التجارة مع العالم الإسلامي بفرص أفضل من المرشحين المبتدئين.

تصاريح العمل والشهادات

للعمل بصورة قانونية، يجب على الأجنبي الحصول على تصريح عمل للأجانب وتأشيرة عمل، ثم على تصريح إقامة بعد الوصول. ويصنّف النظام المرشحين في عدة فئات بحسب مؤهلاتهم وخبرتهم ورواتبهم. ويجب عمومًا توثيق الشهادات وصحيفة السوابق العدلية أو تصديقها. ويفترض تدريس لغة أجنبية من حيث المبدأ أن يكون المدرّس من الناطقين بها أصلًا وأن يحمل شهادات معينة. وتنشر السلطات الصينية وممثلياتها الدبلوماسية الشروط الدقيقة.

نينغشيا والتبادل مع الدول العربية

تحتضن مدينة ينتشوان، عاصمة منطقة نينغشيا، معرض الصين والدول العربية الذي يجمع دوريًا شركات ومؤسسات من الطرفين في مجالات التجارة والزراعة والطاقة والسياحة. وقد سعت المنطقة إلى تطوير صناعة غذائية موجهة لأسواق المسلمين، مستندة إلى حضور جالية الهوي فيها. وتحتاج الشركات المشاركة في هذه المبادلات إلى مترجمين ومنسقين تجاريين يتقنون العربية والماندرين ويفهمون متطلبات المستورد في بلده.

الكفاءات الأكثر طلبًا للعمل الحلال في الصين

• مترجمون تحريريون وفوريون من العربية أو الفرنسية أو الإنجليزية إلى الماندرين.
• وكلاء مشتريات ومسؤولو جودة لصالح مستوردين من الشرق الأوسط أو أفريقيا.
• مدرّسو لغات في المدارس ومراكز التدريب.
• مهندسون وفنيون في مشاريع بنية تحتية مرتبطة بالبلدان الإسلامية.
• مستشارون في الامتثال لمعايير الحلال لصالح المصدّرين الصينيين.

نصائح عملية

• تعلّم أساسيات الماندرين على الأقل؛ فهي ميزة حاسمة.
• جهّز مسبقًا تصديق الشهادات والوثائق الرسمية.
• حدّد مطاعم "تشينغ جن" والمساجد في مدينة الإقامة لتسهيل الحياة اليومية.
• تحقّق من أن صاحب العمل مؤهل لتوظيف الأجانب قبل التوقيع.
• التزم التحفّظ والحياد في المواضيع السياسية والدينية في الإطار المهني.

باختصار

توفّر الصين فرصًا حقيقية في التجارة والخدمات المرتبطة بالعالم الإسلامي، أكثر مما توفّره في الوظائف الدينية بالمعنى الدقيق. ويُعدّ الإتقان الجيد للغات، ومعرفة القواعد المحلية، واليقظة إزاء مشروعية البضائع شروطَ تجربة ناجحة. وفي أي مسألة دينية محددة، يبقى رأي العالم المؤهل هو المرجع.